【摘 要】
：
[目的]了解大学生的膳食营养状况,为指导大学生的合理膳食提供依据。[方法]采用整群随机抽样的方法,以班为单位,随机抽取55个班549名学生,进行营养知识、营养行为和连续4 d的
论文部分内容阅读
[目的]了解大学生的膳食营养状况,为指导大学生的合理膳食提供依据。[方法]采用整群随机抽样的方法,以班为单位,随机抽取55个班549名学生,进行营养知识、营养行为和连续4 d的膳食调查。[结果]大学生的热能及多种营养素摄入量均不足,甚至有的营养素严重缺乏。医学专业与非医学专业学生比较,其热能、VB1、VC、尼克酸的摄入量有统计学差异。碳水化合物的摄入量随年级升高而递减,维生素C的摄入量大三学生高于大二学生,早餐能量大一学生偏高。[结论]大学生营养状况较差,膳食结构不合理。应全面增加各种营养素的摄入量,合理搭配食物,以提高营养水平。
其他文献
传感器技术和计算机网络的发展促使分布式传感器网络(DSN)快速发展,从少数大尺寸传感器的集合发展到微传感器集成,从固定节点发展到移动节点,从利用电话线通讯发展到无线通讯
为了构建310个有机物分子结构与其黏度之间的定量结构-性质关系(QSPR)模型,探讨影响有机物液体黏度的结构因素,首先运用迭代自组织数据分析技术(ISODATA)将样本集初步分类,划
类比思想是一种有效的逻辑思维方式,它对于高中数学的学习大有裨益。本文首先阐述了类比思想及其与高中数学学习方法的关系,接着用实证分析的方法研究了类比思想在高中数学学
青年卢卡奇思想的三次立场转变对青年卢卡奇辩证法思想的形成与发展产生了重要影响,早期浪漫主义思想的残余是导致青年卢卡奇的革命辩证法走向唯心主义的重要因素。一方面,青
世界银行贷款作为我国改革开放以来利用外资的一种重要形式,对我国的经济建设发挥了一定的作用。本文通过对世界银行贷款项目介绍与回顾,总结其对我国社会经济的影响。
在零售企业品牌的塑造过程中,普遍存在重营销轻营运的现象。本文强调利用价值工程的理论与方法对营销进行价值分析的必要性,进而探讨了在零售业品牌塑造中的价值取向问题,建
【目的】获得过量表达苹果细胞质苹果酸脱氢酶基因(Mdcy MDH)的苹果植株,评价其过量表达对转基因株系生长的影响,并通过光合特性和和激素水平来探讨其调控生长的机理,为进一
金融对实体经济增长非常重要。在供给侧结构性改革的中国转型经济中,中国银行业将服务重点转为服务实体经济中,金融与实体经济的研究在新时期被赋予了新的内容。文章有效结合
色彩的微差是一种色彩之间的微小的变化,使色彩具有了非凡的魔力,色彩的微差之美来源于自然本身丰富的色彩的微差,又是艺术家利用人类直观的补色效应所进行的艺术创造。色彩
【目的】研究过氧化氢对苹果渣膳食纤维的改性作用,为提高苹果渣可溶性膳食纤维含量、改善苹果渣理化性质提供一种简单高效、成本低廉的方法。【方法】采用不同p H和浓度的过