【摘 要】
：
目的 建立一种基于脂肪酸气相色谱(gas chromatography,GC)指纹图谱技术结合化学计量分析的鳕鱼肝油软胶囊中掺假植物油的鉴定方法.方法 采用GC法测定不同来源鳕鱼肝油软胶囊
【机 构】
：
舟山市食品药品检验检测研究院,定海,316021
论文部分内容阅读
目的 建立一种基于脂肪酸气相色谱(gas chromatography,GC)指纹图谱技术结合化学计量分析的鳕鱼肝油软胶囊中掺假植物油的鉴定方法.方法 采用GC法测定不同来源鳕鱼肝油软胶囊脂肪酸指纹图谱,经拟合后构建对照指纹图谱,并进行样品相似度评价.模拟制备鳕鱼肝油软胶囊中掺入不同种类、不同比例植物油的掺假样品,以其中14个共有脂肪酸峰的相对峰面积作为数据源,输入SIMCA-P数据分析软件进行主成分分析(principal component analysis,PCA)及掺假模型建立.结果 获得鳕鱼肝油软胶囊GC对照指纹图谱及三维掺假识别模型,44批样品经相似度评价发现有2批拟似掺假植物油,将拟似样品色谱数据标准化后导入SIMCA-P软件,显示2批样品均掺了大豆油,掺假比例约为15％和35％.结论 脂肪酸GC指纹图谱结合化学计量分析为鳕鱼肝油软胶囊中掺假植物油的鉴定提供一种可靠准确的检测手段,可快速有效识别鳕鱼肝油掺假行为.
其他文献
“越是到现在，越是觉得自己是个建筑的初学者。”李竹对做了这些年的建筑设计很感慨，“建筑是一个非常精细、累人、却充满艺术感的媒介，时间跨度长，但是往往被要求在最短的时间做
发展生猪要引种苗,由于仔猪日龄小,皮下脂肪薄、抗应激能力小,经过一次长途运输后,抵抗力下降,腹泻不断,存活率低,给生猪生产带来无法估计的损失.据本人多年经验和摸索,总结
一二美术馆副馆位于湖北省宜昌市伍家岗区,隶属于伍家岗华鹏梧桐邑住宅小区内部的艺术馆建筑群,馆内展品主要为私人收藏的具有重要历史价值的文物以及名人名家字画,同时馆内
随着人民生活水平的提高,对农产品质量提出了较高的要示,绿色无公害无产品成为主流,农产品生产全过程实施可追溯成为社会关注的热点,本文剖析粮食生产过程中农药减量使用的途
2007年9月在美国芝加哥举行的全美印艺展(Graph Expo)给了市场一些新的信号,不是关于新设备或软件,而是一种对印刷行业充满生机且发展前景美好的整体感觉。印刷业面临挑战虽
本期建筑教育栏目介绍了三门建筑类一年级基础课程。在组稿过程中，我们希望各位作者可以在介绍其课程内容之余，对其课程发展背后的教学法思考展开讨论，以期为建筑及其相关学系的
仔猪水肿病是由溶血性大肠杆菌所产生的毒素引起.以出现水肿及神经症状为主要特征.治疗不及时或不合理时,死亡率极高.临床治疗的实践证明,三方联用治疗该病效果极好.现介绍如
本文就肉牛营养的相关内容展开论述,以期为广大养殖户提供一些参考.