【摘 要】
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随着不少食品安全问题陆续被曝光，社会上终究还是有些人心惶惶，因此引得国家相关部门的重视。食品安全就是民之根本，不仅关系到生活质量，更是直接影响到生命安全。所以食品理化检
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随着不少食品安全问题陆续被曝光，社会上终究还是有些人心惶惶，因此引得国家相关部门的重视。食品安全就是民之根本，不仅关系到生活质量，更是直接影响到生命安全。所以食品理化检验方面的重要性也日渐显现出来，所有食品必须经检验合格才能销售是势在必行的。一个良好的食品理化检验样品前处理方法可以节约资源，降低成本，使检测结果迟到最好的效果。
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