“飯后一支烟，赛过活神仙。”每个嗜烟者恐怕都会在餐桌上给自己的烟瘾找这样一个理由。老王就是这样，无论妻子、儿女怎么在耳边唠叨，都改不了他这个习惯。参加大大小小的饭局，更是少不了和同事、客户、朋友们吞云吐雾一番。墙上贴的“吸烟有害健康”“禁止吸烟”等标语，老王的目光一扫而过，颇有些“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的洒脱不羁。
　　
　　但是最近，女儿告诉他，在餐厅抽烟，受害的不仅是自己，还有餐厅的服务员和在同一餐厅就餐的食客，这让老王心底涌起了阵阵内疚。
　　
　　被动吸烟 健康被危害
　　
　　我国每年死于吸烟相关疾病者超过100万人，占死亡总人数的12%。烟草烟雾中有4 000余种化学物质，包括几十种致癌物及一氧化碳等有害物质。这些有害物损害体内几乎所有的器官，引发癌症、冠心病、慢性阻塞性肺疾病、白内障、骨质疏松、性功能勃起障碍等。
　　
　　被动吸烟（二手烟）打破了人体内环境的稳定，干扰了正常生理功能的发挥，可以造成非直接吸烟者早死；被动吸烟者的眼结膜受到刺激，会出现眼部不适感；刺激鼻腔、喉和下呼吸道黏膜，导致咳嗽、咽痛，罹患慢性呼吸系统疾病；长期被动吸烟会引发肺癌（比其他人高6倍以上）、心血管疾病（患冠心病风险升高30%）；年龄超过20岁尤其是停经女性长期暴露在二手烟的环境中，会增加患乳腺癌的风险；孕妇和儿童被动吸烟可导致儿童哮喘或过敏性疾病。
　　近年来我国冠心病发病率和死亡率呈明显的上升趋势，吸烟者及被动吸烟人数众多是主要原因之一。
　　
　　餐厅就餐 No Smoking!
　　
　　商业服务人员被动吸烟的情况比较普遍，1996年全国吸烟流行病学调查表明，其被动吸烟率为63%，居职业人群的前列。近年来研究发现，餐厅是被动吸烟最严重的场所之一。在没有任何保护措施的情况下，在餐厅工作的非吸烟者暴露于尼古丁的程度相当于轻、中度吸烟者。餐厅中的烟雾浓度是其他公共场所的1.6～2.0倍，是家庭中至少有一个吸烟者烟雾浓度的1.5倍；餐厅服务人员患肺癌的可能性比其他职业人群增加了50%。
　　
　　上海学者曾对该市餐厅服务人员被动吸烟的情况进行了调查研究。被调查者共242名，其中男性102名，女性140名，均无抽烟嗜好。90.7%的人在餐厅工作时被动吸烟，平均每周被动吸烟时间为5.3～42.5小时。被调查者43.8%有上呼吸道症状，最多见的是多痰，其次为晨起时咳嗽以及呼吸困难；有60.7%的被调查者称被动吸烟后有不适感，最常见的是喉部刺激症状(占34.7%)，其次是眼部刺激感和鼻部刺激感等。
　　
　　调查还发现，83.7%的吸烟者会在餐厅内吸烟；在被调查的180名顾客中，有84.4%在就餐时遭受过被动吸烟之害。当遇到有人吸烟的情况时，62.6%的非吸烟顾客表示不会劝阻。禁止吸烟的餐厅可以使68.3%的非吸烟顾客增加就餐的可能性。
　　
　　禁烟先行 杜绝二手烟
　　
　　我国大众对吸烟危害的严重性认识还很不够。据1996年全国吸烟流行病学调查，全国只有4%的人知道吸烟可导致冠心病；2002年调查时虽然有了一定程度的提高，但仍有约80%的人不知道吸烟可导致冠心病。
　　
　　专业技术人员的知识也令人遗憾。2005年中国疾病预防控制中心在6个城市对3 500多名医生进行的调查显示，只有67%的医生知道吸烟可以导致冠心病，53%的医生知道被动吸烟可以导致冠心病。2010年调查，依然有77%的中国人不能全面认识吸烟和二手烟对健康的具体危害；医生的错误认识竟达54.7%。
　　
　　虽然卫生部新修订的《公共场所卫生管理条例实施细则》中增加了“室内公共场所禁止吸烟”的规定，但自实施以来，大多数中、小服务场所和家庭在“纸上谈兵”；在一些禁烟列车上也常见有人吸烟，但制止者少，甚至列车员也睁一只眼闭一只眼；某些城市甚至过半的教师都曾在学校公共场所吸烟。
　　
　　目前已有一百多个国家立法禁止在各类公共场所吸烟。美国学者在研究中发现，公共场所禁烟后，室内空气中的污染物下降了82%，服务人员呼吸系统症状减少，肺功能得到提高。苏格兰娱乐场所实施无烟政策4个月后，娱乐业工作人员呼吸系统症状比例降低了26%。