科学家为鸡蛋胆固醇叫屈

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鸡蛋含胆固醇高,尤其是蛋黄,吃了会增高人的血脂;患有动脉粥样硬化、冠心病和高血压的患者不宜吃鸡蛋,不知何时开始,中国及国外传媒不断传出这样的信息。这种说法有科学根据吗? 中国医学科学院生物技术研究所的研究人员综合国内外研究资料,彻底否定了这一说法,肯定了鸡 Eggs contain high cholesterol, especially egg yolk, eat will increase people’s blood lipids; suffering from atherosclerosis, coronary heart disease and hypertension in patients should not eat eggs, I do not know when to start, China and foreign media continue to spread such information . Is there any scientific basis for this statement? Researchers from the Institute of Biotechnology, Chinese Academy of Medical Sciences have completely negated this claim by affirming that the chicken
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