平菇发菌阶段常遇问题及挽救措施

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1983年以来,我接待全国各地菇农的来访来信一万八千多人次,其中以咨询平菇者最多,而在关于平菇的众多问题中,又主要集中于发菌阶段。所以,为了使更多的菇农朋友不再发生类似问题,特地归纳起来讲讲以下几点:(一)接种后菌丝不吃料正常情况下,接种后一周,菌种块即萌发出白色菌丝,并向周围培养料下扎生长,这就叫吃料。若迟迟不吃料,就应尽快查清其原因,并及时采取挽救措施。 Since 1983, I have received more than 18,000 letters from all over the country. Among them, most of the mushrooms are for consultation, while in the many questions about mushrooms, they mainly focus on the stage of germination. Therefore, in order to make more mushroom farmers no longer have a similar problem, specifically summed up the following points: (A) do not eat mycelium after inoculation Under normal circumstances, one week after inoculation, bacteria that germination of white blocks Mycelium, and to the surrounding culture material under the bar growth, which is called eating materials. If you do not eat too late, you should find out the reason as soon as possible and promptly take rescue measures.
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