论文部分内容阅读
在友谊的小船上叫个外卖
试想你和朋友正驾驶着友谊的小船，飘荡在维尔京群岛海域，享受这里四季如一的灿烂阳光、徐徐海风。当防水手表三个指针在12点方向重合时……你的肚子按时发出了咕咕声响，而最近的港口还在十海里以外。如果此时有海上外卖，那就太美好了。正好，塔拉和撒沙·布伊夫妇也是这么想的，所以他们开了家美味远扬的海上披萨船——“Pizza π”。嗯，听上去就像是技术宅想出来的名字。果然，“Pizza π”的男老板出身麻省理工学院研究生院，他表示，“π是一个特殊的符号，里面有无限的可能。”小船的老板娘以前是夏令营老师，夫妻俩都是披萨控。
这艘有“无限可能”的披萨外卖小船，菜单上有各种有趣的热带风情披萨，比如香肠、玉米、白汁沙拉、芝麻草制成的“甜蜜归家的印度人”；由柠檬蒜泥蛋黄酱、韭菜、蓝纹奶酪、蜂蜜制成的“洋葱球”（别问我为啥没洋葱料还要起这个名字）；由红咖喱椰酱、椰子片、豌豆、红甜椒、新鲜芒果制成的“法塔里信徒”（脏辫装扮和雷鬼音乐爱好者相似），还有类似中国大烩菜食材制成的“全家福”。他们的菜单每三个月还会更新一次，老板娘喜欢在制作中使用航行中找到的鲜货，来挑战海上冒险家们的味蕾。
这么一艘奇怪的“海上流窜”披萨船，食客中自然不乏怪人，曾有位男子带着一只7磅重的龙虾来跟他们换披萨；还有人在下了订单后“远赴重洋”地游过来取披萨，在发现自己其实无法取走披萨后，只好在船上独自吃完了一整张，并在老板夫妻的要求下等待30分钟才游走，以防他得阑尾炎。
餐刀被大浪拍到飞起
虽说辞职去环游世界/开店/卖食物的嬉皮风潮，是从这几年才开始席卷全球大都市的。但“Pizza π”的启动计划从2012年就开始了，当时塔拉和撒沙夫妻刚结婚，并正式定居于全年皆夏日的维尔京岛。但每当他们工作一天后筋疲力尽又饥肠辘辘地回到船上，只能靠微波炉爆米花来救急的时候，夫妻俩就意识到“完美”海上生活里还一直缺少一个东西——城市里的外卖披萨。
不过两个逛荡在海上的年轻人，兜里没有那么多钱买船，也没准备去找投资人。“当时我俩都不确定这项目能不能赚到钱。”妻子塔拉说。怀着创业计划几年后，囊中羞涩的夫妻俩遇到了一艘被荒废了近10年的的帆船，虽然船内的木质内饰都被白蚁蛀光了，但由于其铝制外壳还保存完整，所以两人花了整整两年来对破船实施改造。丈夫撒沙在麻省理工学院学的工程机械学知识终于派上了用场，他还设计了一整套海上防颠簸装置，因为“不想来个大浪就把桌上的刀摇晃得飞起（这不是没发生过）”。
终于在2014年11月，“Pizza π”顺利开张。夫妻俩每天一大清早会先去船上预热烤箱，然后用这个空闲玩会儿冲浪或游泳，然后看看客人们从船上的无线电广播，手机、邮件发来的预订信息，再准备送货或等待顾客自取，每年的台风季两人还给自己放个大长假。
现在这家披萨船已经成了一个网上评分五星级的餐厅及著名景点，不仅有很多旧客人会买披萨，还有很多人慕名前来参观。两人目前还没做好扩大生意的打算，不过他们打算招一些披萨爱好者来帮忙，因为目前他们的披萨已经供不应求，正在招兵买马，相当欢迎喜欢全年夏日、碧海蓝天和披萨的人们加入他们的行业。还等什么？赶紧报名吧！
试想你和朋友正驾驶着友谊的小船，飘荡在维尔京群岛海域，享受这里四季如一的灿烂阳光、徐徐海风。当防水手表三个指针在12点方向重合时……你的肚子按时发出了咕咕声响，而最近的港口还在十海里以外。如果此时有海上外卖，那就太美好了。正好，塔拉和撒沙·布伊夫妇也是这么想的，所以他们开了家美味远扬的海上披萨船——“Pizza π”。嗯，听上去就像是技术宅想出来的名字。果然，“Pizza π”的男老板出身麻省理工学院研究生院，他表示，“π是一个特殊的符号，里面有无限的可能。”小船的老板娘以前是夏令营老师，夫妻俩都是披萨控。
这艘有“无限可能”的披萨外卖小船，菜单上有各种有趣的热带风情披萨，比如香肠、玉米、白汁沙拉、芝麻草制成的“甜蜜归家的印度人”；由柠檬蒜泥蛋黄酱、韭菜、蓝纹奶酪、蜂蜜制成的“洋葱球”（别问我为啥没洋葱料还要起这个名字）；由红咖喱椰酱、椰子片、豌豆、红甜椒、新鲜芒果制成的“法塔里信徒”（脏辫装扮和雷鬼音乐爱好者相似），还有类似中国大烩菜食材制成的“全家福”。他们的菜单每三个月还会更新一次，老板娘喜欢在制作中使用航行中找到的鲜货，来挑战海上冒险家们的味蕾。
这么一艘奇怪的“海上流窜”披萨船，食客中自然不乏怪人，曾有位男子带着一只7磅重的龙虾来跟他们换披萨；还有人在下了订单后“远赴重洋”地游过来取披萨，在发现自己其实无法取走披萨后，只好在船上独自吃完了一整张，并在老板夫妻的要求下等待30分钟才游走，以防他得阑尾炎。
餐刀被大浪拍到飞起
虽说辞职去环游世界/开店/卖食物的嬉皮风潮，是从这几年才开始席卷全球大都市的。但“Pizza π”的启动计划从2012年就开始了，当时塔拉和撒沙夫妻刚结婚，并正式定居于全年皆夏日的维尔京岛。但每当他们工作一天后筋疲力尽又饥肠辘辘地回到船上，只能靠微波炉爆米花来救急的时候，夫妻俩就意识到“完美”海上生活里还一直缺少一个东西——城市里的外卖披萨。
不过两个逛荡在海上的年轻人，兜里没有那么多钱买船，也没准备去找投资人。“当时我俩都不确定这项目能不能赚到钱。”妻子塔拉说。怀着创业计划几年后，囊中羞涩的夫妻俩遇到了一艘被荒废了近10年的的帆船，虽然船内的木质内饰都被白蚁蛀光了，但由于其铝制外壳还保存完整，所以两人花了整整两年来对破船实施改造。丈夫撒沙在麻省理工学院学的工程机械学知识终于派上了用场，他还设计了一整套海上防颠簸装置，因为“不想来个大浪就把桌上的刀摇晃得飞起（这不是没发生过）”。
终于在2014年11月，“Pizza π”顺利开张。夫妻俩每天一大清早会先去船上预热烤箱，然后用这个空闲玩会儿冲浪或游泳，然后看看客人们从船上的无线电广播，手机、邮件发来的预订信息，再准备送货或等待顾客自取，每年的台风季两人还给自己放个大长假。
现在这家披萨船已经成了一个网上评分五星级的餐厅及著名景点，不仅有很多旧客人会买披萨，还有很多人慕名前来参观。两人目前还没做好扩大生意的打算，不过他们打算招一些披萨爱好者来帮忙，因为目前他们的披萨已经供不应求，正在招兵买马，相当欢迎喜欢全年夏日、碧海蓝天和披萨的人们加入他们的行业。还等什么？赶紧报名吧！