【摘 要】
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本文运用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳技术，比较分析了３个小麦品种籽粒生育过程中叶片和籽粒各种蛋白质的动态变化，结果表明；１．小麦籽粒生育过程中叶片和籽粒中蛋白质的种类和数量有较大变化；２．叶片和籽粒蛋白
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本文运用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳技术，比较分析了３个小麦品种籽粒生育过程中叶片和籽粒各种蛋白质的动态变化，结果表明；１．小麦籽粒生育过程中叶片和籽粒中蛋白质的种类和数量有较大变化；２．叶片和籽粒蛋白质动态变化存在负相关性；３．叶片中５２和４７ｋＤａ蛋白质起初最多，后期很少，籽粒中６３和５８ｋＤａ蛋白质前期很少，后期最多，变化幅度较大；４．叶片蛋白质含量最后阶段骤然下降，籽粒蛋白质含量显著上升，这些变化
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