【摘 要】
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冬季是生产食用菌的黄金季节,但每年因接种污染给菇农造成的经济损失在20%左右。采用以下5种方法,可降低接种污染率。一、瓶装发酵料。在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1—2
【机 构】
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江苏省滨海市玉龙路164号食用菌研究所,
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冬季是生产食用菌的黄金季节,但每年因接种污染给菇农造成的经济损失在20%左右。采用以下5种方法,可降低接种污染率。一、瓶装发酵料。在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1—2厘米深的发酵料,再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。
Winter is the golden season for the production of edible mushrooms, but the annual economic losses caused by inoculation to mushroom farmers are about 20%. The following five methods can reduce the inoculation rate. First, bottled fermented material. Above the medium 4 cm from the bottle into the 1-2 cm deep fermentation material, and then sterilized. The advantage is not easy to dip miscellaneous bacteria culture medium, and bacteria of the same age of bacteria.
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