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《做酸奶》一课旨在通过开展做酸奶这一主体活动，激发学生研究细菌的兴趣，推动学生带着“牛奶为什么会变成酸奶”的问题，自主尝试、自主探究，进而认识细菌的基本形态、分布及繁殖特点，了解细菌的“功与过”。
《做酸奶》教学设计与反思
【摘 要】
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《做酸奶》一课旨在通过开展做酸奶这一主体活动，激发学生研究细菌的兴趣，推动学生带着“牛奶为什么会变成酸奶”的问题，自主尝试、自主探究，进而认识细菌的基本形态、分布及繁殖
【机 构】
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南京理工大学实验小学
【出 处】
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探秘(科学课)
【发表日期】
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2012年12期
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