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研究表明,在日常生活中,及时补充维生素E可预防糖尿病。据芬兰和美国医学专家的研究报告指出,人体内缺少维生素E,容易患糖尿病。研究者们曾对944名健康人士进行了为期4年的跟踪观察,在观察期间有45人患了糖尿病。检查结果表明:人体内维生素E含量低,患糖尿病的危险是正常人的4倍。在我们日常生活中,含有丰富维生素E的食物很多,如苹果、胡