胡芦巴中性多糖酸水解工艺优化的研究

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本文对胡芦巴中性多糖酸水解的工艺条件进行研究.以还原糖得率为指标,采用L9(3^4)正交设计对酸浓度、反应时间、反应温度的参数进行优选.结果表明,从水解产物低聚糖产量考虑,6mol/L盐酸浓度,100℃反应温度,1h反应时间为最佳工艺条件,此时低聚糖的得率为43.97%,低聚糖的分子量约为500~1000Da,以获得较小分子量的低聚糖为目的,则6mol/L盐酸浓度,90℃反应温度,2h反应时间为最佳实验条件,此时低聚糖的分子量约为300~750Da,得率为13.52%.
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