【摘 要】
：
本研究以薏米为原料,在单因素实验的基础上应用响应面法对其结合型多酚提取条件进行优化。以NaOH的消化浓度、消化时间以及乙酸乙酯浸提温度为单因素,以结合型多酚提取得率为
【机 构】
：
江南大学食品学院,南京财经大学食品科学与工程学院
【基金项目】
：
国家重点研发项目(2017YFD0401202),国家自然科学基金面上项目(31571766),江苏省高校自然科学重大项目(15KJA550002),江苏省高校自然科学面上项目(15KJB550006).
论文部分内容阅读
本研究以薏米为原料,在单因素实验的基础上应用响应面法对其结合型多酚提取条件进行优化。以NaOH的消化浓度、消化时间以及乙酸乙酯浸提温度为单因素,以结合型多酚提取得率为指标,研究各因素交互作用对薏米结合型多酚提取得率的影响。实验结果显示该方法提取的最佳条件为NaOH浓度为3.26mol/L,消化时间为4.6h,浸提温度为53℃。此条件下得到结合型多酚的提取得率为(30.16±1.08)mgGAE/100g,与模型预测值29.3237mgGAE/100g相近,说明该方法得到的薏米结合型多酚提取条件真
其他文献
摘要：本文就目前企业财务管理信息化建设中存在的问题展开 探讨，对如何提高企业财务管理的有效性和科学性，实现企业在信息时代取得更好的发展提出自己有益的思考。 关键词：企业信息化 财务管理 创新 研究 1 概述 当今社会科学技术迅猛发展，计算机网络应用无处不在，尤其是随着全球经济一体化进程的不断加快，现代企业面临的生存竞争压力越来越大，由于企业财务管理涉及到了企业的供、产、销、人、财、物等各个
一、概述 目前,在国内中小型船舶(实际上也应包括中大型船舶)的油润滑轴系中,艉管轴承一般采用白合金滑动轴承。采用这种轴承的主要优点是:它都是单配,且又多为单件制造,轴承
由上海沪东造船厂、上海崇明县交通局、崇明县大同乡及香港华润集团华夏企业有限公司四方联合组成的华润大东船坞工程有限公司,日前在崇明岛举行了10万吨级浮船坞靠坞墩的开
为比较加工工艺对牡丹花冠茶干燥效果的影响,本文采用阴干、热风干燥、真空干燥及真空冷冻干燥方法对牡丹花冠进行干燥。通过比较不同加工工艺下的含水率、总黄酮含量、复水
随着建筑业的不断发展,对于建筑电气设计也提出了更高的要求,其中电气设计中低压配电系统是一项重要的组成部分,楼层高度的增加对于低压配电系统的安全性和合理性要求越来越
上海沪东造船厂最近荣获由西班牙编辑公司、西班牙国际贸易领导者俱乐部组织和创立的国际性大奖——国际质量奖,副厂长汤瑞良代表该厂专程赴马德里接受了奖杯和奖状。此项大
一、6RTA48柴油机曲轴简介 1.6RTA48柴油机曲轴主要参数 6RTA48柴油机国产化曲轴为半组合式、带推力轴的锻钢曲轴,其主要参数为:主轴颈,曲柄销直径φ500<sup>0</sup><sub>-0.
摘 要：本文针对《计算方法》的数学性、应用性和面向计算机的几大特点，以及由此所带来的教与学的困难，提出了“以人为本”，因材施教，既要立足于理论，又要勇于创新突破传统的数学教学模式，寓理论于实际的理论联系实际，面向应用的特色教学方法。 关键词：特色教学；因材施教；理论结合实际；计算机应用 《计算方法》是一门将数学理论与科学计算及计算机算法语言相结合的应用数学。许多理工大学为一些对数学要求较高的专
为了庆贺学会荣誉理事、中科院院士、上海交通大学杨(?)教授献身造船60载暨八十华诞,学会与上海交通大学于1997年10月17日联合举办了“展望21世纪中国造船学术研讨会”,并出
辅机学术委员会于9月7日在上海七0四所组织召开了学术会议。会议主持人由志高主任委员,参加会议90余人。会上共宣读论文七篇,内容较新,具有较高的学术水平。尤其是上海船舶设