【摘 要】
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<正> 生猪由于机体受到物理性、机械性以及生理性因素的影响,造成各脏器器官的变化与由病原微生物侵人机体所造成的各个器官的病理性变化难以准确地区别开来,给宰后检验的正
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<正> 生猪由于机体受到物理性、机械性以及生理性因素的影响,造成各脏器器官的变化与由病原微生物侵人机体所造成的各个器官的病理性变化难以准确地区别开来,给宰后检验的正确判定带来了一定的困难。在此谨以在宰后检验的长期工作经验介绍一下。1 皮肤的变化1.1 皮肤的荨麻疹 动物受到昆虫的刺蜇及化学药品的刺激,又冷热急变、风寒的刺激;突然变换高蛋白性饲料,消化不良以及上呼吸道感染等可在皮肤表面散在
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<正> 今年四月,农业部规定从今年七月一日起在动物防治员和动物检疫员两个工程中实行行业准入制度,通过考核合格,发给职业资格证书,持证上岗。此方案的出台,可以说是适应形势
护理在临床中具有十分重要的意义.临床的服务对象是人,疾病影响着病人的心理活动,而心理对疾病的进展过程又起着积极或消极的作用.每个医务工作者,既要积极而认真地处理病情,
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<正> 1 熏 鹅1.1 制坯:选取肥嫩仔鹅,体重2.5~3.5 kg,宰杀、煺毛,全净膛后,自泄殖腔至胸颈部剖开,平椎,头颈扭向剖开面。1.2 腌制:每100只鹅坯用调味盐9.2~11.5 kg(冬季多用,夏