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“玉西红蜜”是河南科技大学选育的优良晚熟大果桃品系。该试验研究了水杨酸、氯化钙、高锰酸钾处理“玉西红蜜”果实后在不同温度下的贮藏效果。结果表明:低温条件下果实贮藏期可延长30 d以上;保鲜剂处理果实的可溶性固形物、Vc和可滴定酸含量下降的速度明显慢于对照,其中以水杨酸0.3%、氯化钙6%的贮藏效果最好。