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微波干燥是利用微波的热效应,将微波的能量传入介质材料,使其内能增加然后转化为热能以水蒸气的形式释放的技术。与传统的干燥方式相比较,微波干燥具有快速、及时、选择地干燥物料,是未来物料干燥的一个重要发展方向。文章简单介绍了微波干燥的基本原理、物质吸收微波的公式以及公式的影响因数;列举了美国微波干燥褐煤工艺和澳大利亚微波干燥褐煤工艺,以及微波干燥不同于其它干燥方式的的特点,提出发展微波褐煤干燥的几点建议。