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三聚氰胺的化学性质及用途三聚氰胺俗称＂蛋白精＂,英文名为Melamine,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物。常温下,三聚氰胺为白色单斜晶体,没有显著异味,性质较稳定。它易溶于热水,微溶于冷水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类。呈弱碱性,遇到酸性物质能形成三聚氰酸,对身体有害。