【摘 要】
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以『桃叶渡』命名的秦淮文化餐厅位于南京夫子庙旁，是珍宝舫餐饮旗下的全新品牌，如桃源仙境一般。一进门便是精致的亭台楼阁，古风十足的乌篷船在袅袅仙气中摇曳。新中式的装修风格，尽显古典雅韵，青砖黛瓦间时有桃花朵朵在侧。似遗风古韵，又好似私家园林，看不尽的金陵美景。 还有曲艺表演可供观看，在表演艺术家的唱腔中，可以放下疲倦，安心享受秦淮美味。 酒香草捆肉 精选上乘五花肉，搭配香草、八角、糖色等秘料烹
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以『桃叶渡』命名的秦淮文化餐厅位于南京夫子庙旁，是珍宝舫餐饮旗下的全新品牌，如桃源仙境一般。一进门便是精致的亭台楼阁，古风十足的乌篷船在袅袅仙气中摇曳。新中式的装修风格，尽显古典雅韵，青砖黛瓦间时有桃花朵朵在侧。似遗风古韵，又好似私家园林，看不尽的金陵美景。
还有曲艺表演可供观看，在表演艺术家的唱腔中，可以放下疲倦，安心享受秦淮美味。
酒香草捆肉
精选上乘五花肉，搭配香草、八角、糖色等秘料烹制。酒香草捆肉外焦里嫩，色泽晶莹剔透，鲜香味美。一口下去，焦香满溢，随之而来的是入口即化般的丝滑。
神仙花雕鸡
神仙花雕雞口味醇厚，香气满溢，肉质脆嫩，花雕酒充分发挥提香的作用。
秘制泡菜
精选高山娃娃菜，酸甜可口又开胃，每一口都是发酵的味道。
川香沸腾鱼
川香沸腾鱼红火夺目的色泽，一上桌便注定成为全场焦点。青鱼鱼肉鲜嫩无比，在热油下吸足了椒麻的口感，麻辣鲜香，爽劲十足。
豆腐捞
自制豆腐捞甘甜却不浓腻，分量满满，Q 弹可口，浓浓的豆香扣人心脾，是道健脾益胃的甜品。
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现任左尚品茗餐饮总监，江苏综艺频道《味道》栏目创意制作主厨，浙江电视台《我要惠生活》特邀主厨。江苏寻味大师、《美食》名厨、大中华区行政总厨勋章、大中华区美食荣誉勋章、大中华区高级会员荣誉勋章等荣誉获得者。参与编写并出版《创意时尚热菜》《创意时尚冷菜》系列专业菜谱。 黄方林擅长淮扬菜、粤菜、西餐，他将所学的菜系制作出带有个人风格的融合菜。1998年的时候他因工伤从部队退役，踏入餐饮业。先是在南京一