一般的葡萄都是一年熟一季，但在山东省青岛市城阳区夏庄街道的曹村草莓合作社，历时3 年培育，在1334 m2地的温室大棚里，巨峰、巨玫瑰、金手指、高棋四个品种一年能成熟两季。第一季葡萄6月份已上市，比大田葡萄提前一两个月；第二季葡萄在12月底春节前后上市，让市民吃上当地的新鲜葡萄。
　　一年葡萄收获两季
　　“一般的大田葡萄都是熟一季，到10月中下旬就开始落叶了，但如果温度、水肥条件控制得好，在温室大棚里能到12月不落叶，还能结出第二季葡萄来，春节前后上市。”山东青岛城阳区夏庄街道曹村草莓合作社技术人员张瑞苏介绍，现在合作社有两个这样的温室大棚，葡萄种植面积各有534 m2地，共有巨峰、巨玫瑰、高棋、金手指四个品种，分别有600 棵和1200来棵葡萄树。“能熟两季的品种必须是早熟或中熟的，早熟葡萄虽可以实现，但口感不好，所以选的这四个品种都是中熟葡萄。”张瑞苏介绍，第一季葡萄目前已经成熟，每周末都有游客前来采摘，最大容客量在200 人左右。
　　俩大棚投四十万培育三年
　　记者了解到，早在2011年，曹村草莓合作社就已经开始了温室大棚葡萄的培育。据合作社理事长王倩介绍，当时光建大棚就投了40 万，为保证透光性，每年大棚的薄膜要更换一次，保温被每三年换一次，水、电、肥料等费用还没算在内。“搞培育真不易，这三年真是净赔，但现在总算是有点回报。”王倩介绍，人力投入就更不说了，张瑞苏一年大部分时间都住在合作社，尤其是开花坐果期间常常晚上打手电筒观察。
　　补市场空档价格优势大
　　“春节前后很难吃到新鲜葡萄，大都是冷藏的。”王倩告诉记者，那时候的葡萄有从国外进口的，也有当地自己冷藏的，价格贵的120～140 元/kg，便宜的也得60～80 元/kg。记者了解到，国内一年熟两季的葡萄不多，南方有自然熟两季的，但口感不好。“第二季成熟上市，葡萄市场正好是个空档，虽有冷藏葡萄，但和新鲜葡萄相比口感相差很大，而且第二季的葡萄因为温差大，硬度、糖分、香味都要比第一季的好，所以优势比较大。”据张瑞苏估计，这两个大棚第二季葡萄产量在1500 kg左右，到时候上市价格至少平均100 元/kg。
　　来源 ：《半岛都市报》