【摘 要】
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随着我国经济的发展和人们生活水平的不断提高,玉米已经从主要的粮食成为饲料.虽然人们不再将玉米作为口粮,但是吃鲜玉米一直是人们的喜好,味道鲜美、营养丰富的鲜玉米棒几乎
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随着我国经济的发展和人们生活水平的不断提高,玉米已经从主要的粮食成为饲料.虽然人们不再将玉米作为口粮,但是吃鲜玉米一直是人们的喜好,味道鲜美、营养丰富的鲜玉米棒几乎成为直接食用玉米的唯一方式.在欧美和东南亚等发达国家和地区,鲜食型玉米早就成为一种大众化的营养果蔬.在美国和加拿大,甜玉米等鲜食型玉米的年播种面积达33万多hm2,日本近10年中甜玉米的播种面积增加了30多倍.改革开放以来,生活的富裕使人们对米袋子和菜篮子质量有了更高的追求,我国鲜食型玉米发展十分迅速,在南方一些省份年播种面积达4万hm2,而且
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