一起金黄色葡萄球菌食物中毒

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1988年8月7日,某两次旅客列车在运行期间,陆续发现有原因不明、以急性胃肠炎为主要症状的病人,其中8例较严重。根据临床症状、发病特点以及流行病学调查、实验室检验结果,确定为金黄色葡萄球菌食物中毒。由快餐盒饭引起,现报告于下。此次食物中毒潜伏期最短30分钟,最长3小时30分钟,平均49分钟。主要症状为恶心、呕吐,呕吐物多为胆汁,并伴有少许血液和粘 On August 7, 1988, during the operation of some two passenger trains, one after another found that there were 8 patients whose causes were unknown and acute gastroenteritis was the main symptom. Among them, 8 were more serious. According to clinical symptoms, incidence characteristics and epidemiological investigation, laboratory test results, identified as Staphylococcus aureus food poisoning. Caused by fast food lunch, the report is now under. The shortest food poisoning latency of 30 minutes, up to 3 hours and 30 minutes, an average of 49 minutes. The main symptoms are nausea, vomiting, vomitus and more bile, accompanied by a little blood and sticky
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