【摘 要】
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研究了大孔吸附树脂从栀子黄色素生产废液的京尼平苷碱水解液中纯化制备京尼平苷酸（GPA）的影响因素及工艺条件,比较了大孔吸附树脂对GPA的脱色、吸附及解吸附性能,确定了最佳制
【机 构】
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北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心,食品营养与人类健康北京高精尖创新中心,河南中大生物工程有限公司
【基金项目】
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北京市科技计划项目（Z151100001215008）, 国家自然科学基金项目（31571801）, 国家高新技术研究发展计划（863计划）项目（2012AA021502）, 北京市属高等学校食品科学创新团队项目（IDHT20130506）资助
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研究了大孔吸附树脂从栀子黄色素生产废液的京尼平苷碱水解液中纯化制备京尼平苷酸（GPA）的影响因素及工艺条件,比较了大孔吸附树脂对GPA的脱色、吸附及解吸附性能,确定了最佳制备工艺。结果表明,弱极性DA201树脂的脱色效果较好,且对GPA的吸附性差;非极性树脂DA201C对GPA的吸附率、解吸率较高,分别达到88.7%、98%。在树脂用量1 g/25 m L 10 mg/m L GPA粗提液稀释液、p H 4.0、25℃、120 r/min振荡6 h的条件下,DA201树脂的脱色率为85.9%,GPA保留率
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