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以不同贮藏年限的３个油菜品种的种子为材料，研究种子在老化过程中的生理生化变异。结果表明，种子全氮含量、可溶性蛋白质含量、酯酶活力及过氧化物酶活力随种子的老化均有不同程度的下降，且存在品种间差异。
油菜种子老化过程中的生理生化变异
【摘 要】
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以不同贮藏年限的３个油菜品种的种子为材料，研究种子在老化过程中的生理生化变异。结果表明，种子全氮含量、可溶性蛋白质含量、酯酶活力及过氧化物酶活力随种子的老化均有不同程
【机 构】
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华中师范大学生物系,中国农业科学院油料作物研究所
【出 处】
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中国油料
【发表日期】
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1994年03期
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