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塑料一直以来都是食品包装行业应用最为广泛的一种材料。但是随着对石油资源紧缺、环境保护及食品安全等问题关注度的提升,可生物降解食品包装材料的研究得到重视。就传统食品包装塑料带来的问题和可生物降解食品包装塑料的研究现状进行了阐述,以期能够为生物降解材料的广泛使用提供参考。
生物降解食品包装材料的研究进展
【摘 要】
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塑料一直以来都是食品包装行业应用最为广泛的一种材料。但是随着对石油资源紧缺、环境保护及食品安全等问题关注度的提升,可生物降解食品包装材料的研究得到重视。就传统食
【机 构】
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哈尔滨商业大学食品工程学院; 哈尔滨商业大学包装科学与工程技术实验室;
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2018年01期
【基金项目】
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黑龙江省自然科学基金(E2016049);哈尔滨商业大学研究生创新科研资金项目(YJSCX2015-356HSD)
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