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瑞士引种葡萄品种Granoir酿酒特性研究初报
瑞士引种葡萄品种Granoir酿酒特性研究初报
来源 :西北农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tourena
【摘 要】
:
以优良酿酒葡萄品种赤霞珠为对照,在杨陵气候条件下,对葡萄酒学院由瑞士引种的葡萄品种Granoir的品种特必 果品质及单品种酿造的葡萄酒进行了研究。结果表明,Granoir在杨陵1998年气候不良的条件下
【作 者】
:
王华
任玉华
【机 构】
:
西北农业大学葡萄酒学院
【出 处】
:
西北农业学报
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
葡萄品种
Granoir
葡萄酒
引种
Grape variety
Granoir
Dry red wine
Introducing
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以优良酿酒葡萄品种赤霞珠为对照,在杨陵气候条件下,对葡萄酒学院由瑞士引种的葡萄品种Granoir的品种特必 果品质及单品种酿造的葡萄酒进行了研究。结果表明,Granoir在杨陵1998年气候不良的条件下,其浆果品质及单品种酿造的葡萄酒优于赤霞珠。
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