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为了探究UV～C照射处理对蓝莓不同发育期果实的酚类物质及相关酶活的影响，以品种北陆为试材，辐照时间分别为5，10，15min，以不照射为对照。
UV-C对蓝莓酚类物质及其相关酶活性的影响
【摘 要】
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为了探究UV～C照射处理对蓝莓不同发育期果实的酚类物质及相关酶活的影响，以品种北陆为试材，辐照时间分别为5，10，15min，以不照射为对照。
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2017年6期
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