2007年创业方向

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  语录一:凸现个性独占市场
  
  不可否认,现时的消费在不断的升级,吃饭、穿衣、通讯的基本诉求从没改变,但彰显个性已是更新更高的消费主流和要求。而商机也正是附着在提供“个性选择”上。
  随着市场环境的成熟和竞争的加剧,老老实实做传统零售的空间已十分有限,几年前流行的那种“跟风创业”更是已经鲜有市场。店铺只有在追求个性张扬的努力中,才能吸引住顾客挑剔的眼光;只有拥有鲜明的个性化,才能使你的店铺在残酷的商业竞争中脱颖而出,在减少竞争的同时开拓发展空间。
  个性店的概念最早起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的店铺。目前在现有国内市场上,个性化概念可分为两种,一种是商品个性化,主要是抓住时下消费者求变求新、标榜另类和时尚的特性,提供独一无二的个性化商品,如本刊曾经报道的礼服定制、手绘皮具等;另一种是店铺个性化,如强调咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的无印良品等,这些独具个性的店铺,从文化理念入手以博得消费者的认同感。
  从这两种概念划分出发,2006年值得借鉴的个性创业模式大致有如下两种。
  首先,DIY类店铺是近年来走势较为可喜的一种特有形式,从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧等等等等,DIY开始渗入到生活的方方面面。和一般店铺不同的是,这些小型手工作坊提倡“Do It Yourself”甚至“Enjoy ityourself”的新消费理念,其卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地方,也是利润的主要来源,从而也为经营留下了很多可以创意开发的余地。
  其次,便是以个性化商品为主打的店铺,如做专做精的海报馆、派对用品专卖等等,基本以提供具有独特创意的商品,满足一部分追求个人风格、品味消费者的需求。个性化商品虽需与众不同,但并不等于标新立异,其定义部分趋同于“小众市场”商品,如何把握兼顾独特性与实用性的尺度,则显得尤为重要。
  需要提醒的是,走个性化路线,需要创业者有独特的思路和品味,对创业项目前景有充分的前瞻和预期,在选料、进货、销售的过程中,更要注意保持原创的独特性。此外,个性化项目普遍的一个风险在于流行时限不长的问题,当个性不再个性,创业者就应当机立断,快速做出调整。提高技术门槛减缓商机退烧的一个主要手段。
  
  语录二:健康消费绿色商机
  
  生活方式不仅让消费升级,同时在消费需求的结构上也发生了巨大的变化。眼下,人们越来越追求生活质量,关注自身的健康状况,都市中等以上生活水平的家庭对于保健投资比重渐趋上升。健康消费,已成为寻常百姓家庭消费中的一大热点。而从绿色食品的热销到健身俱乐部、养生餐厅的兴起,也都传递着这样的信息:随着国内居民健康意识的不断提高,健康领域蕴藏着巨大的商机。
  以在产业结构具有预示意义的美国为例,健康业在20年前并不存在,但今天健康业收益达到2000亿美元,相当于美国整个汽车业收益的一半。专家预计2000年至2010年美国在健康业的消费将由2000亿增长至10000亿美元,足有5倍的增长。这些收益来自为大众提供令人更健康、更美丽、延缓衰老或预防疾病的产品等。
  健康是一个宽泛的概念,而且从现有市场开发状况而言,尚处于起步阶段,这对于创业者而言,可以开辟和挖掘的钱“井”并不难找。但是,若要以健康为创业卖点,门槛却不低。创业者首先自己要有健康生活的理念,了解健康消费市场的最新动态,并掌握一定的专业知识,例如,如开食疗餐馆要略懂中医和营养学,而且必须对员工进行适当的培训,才能提供专业服务。其次,就前期投放资金量来看,以健康医疗业(包括药房、中药店或是药妆店)为例,资金门槛都在300万元以上。
  因此,不难看到,虽然现在健康市场蠢蠢欲动,但比较浮于“健康”二字的表面,市场不规范,从业者参差不齐,其专业性、科学性受到置疑,也造成市场中鲜有主打健康的产业品牌问世。之于后来者,这也等同于在2007年留下了丰富的可供大展拳脚的天地。
  
  语录三:女人孩子钱仍好赚
  
  犹太人说,“赚女人和孩子的钱!”这一条创业金言经过时间的考验依然屹立不倒,2006年亦是如此。不同的是,现在女人和孩子的消费兴趣发生了些许变化。
  有关调查显示,70%的社会购买力来自女性。大到商场小到街边店,消费的主力都是女性。以往创业老板多为男性,但从近年来参加各创业展的数据显示,男性与女性创业意愿的比例已基本持平,因此女性创业意愿提高,也是女性概念店经营型态发酵的原因。
  女人身上的商机无非与美丽有关,但与其他商机相比,大多数产业项目在经营业绩上呈此消彼长的态势,美丽产业的差异在于,在新的商机出现时,对于原有结构的冲击并不明显。举例说明,从近二十年的女性消费热点看,从服装、化妆、美容瘦身、整容一路过渡着,但是新热点的出现,对前者并不会产生冲击,甚至有着相辅相成的效果。可见,这一市场是一个无限扩张的市场,对于创业者而言,对于后期经营能力考验胜于前期项目选择的判断。
  同时,从中国社科院公布报告显示,子女教育消费已经超过养老和住房消费,成为居民储蓄的最大目的。据估计,国内居民教育消费额每年约为2500亿元。教育培训市场正显示出强劲的需求势头,特别在语言培训、职业培训、幼儿教育等领域,更是商机无限。以儿童文教业为例,根据统计资料,全国2岁至12岁的小朋友共有3350万人,其中有超过二成的小朋友上才艺班,以每人每月平均花费1500元估算,每年市场规模就达120多亿元,而2岁至6岁就读幼儿园的小朋友约有1420万人,以平均六成就学率估计,每月平均花费700元,每年市场规模就达700多亿元。
  
  语录四:加盟瞄准高门槛
  
  连锁加盟被很多创业者视为低门槛的创业捷径。实则未必。
  创业状况调查显示,选择连锁加盟创业的占到调查人数的32.5%,而打算投入创业资金在10万元以上的仅为16.7%。这一误区也正是撰写本文需要将此独立成段的一个重要原因。
  加盟连锁企业,投入不菲的加盟费和保证金,投资者主要图什么?相信绝大多数投资者最为看重的就是品牌。品牌是连锁加盟的生命线,也是投资者付出加盟费后最大的回报。加盟费可以视作品牌价值的体现,看得更远则是其背后的完善的管理和技术的成本。
  由此,选择高精门槛的加盟项目的优势便很容易通过比较得出。
  首先,高门槛项目为投资者筛选了更多的竞争对手,而在择优录取的少数同行者中,上乘的个人素质,在保证了其品牌成功的同时,也为自己的加盟行为降低了更多的风险。但是,需要特别注意的是,高门槛并不简单的等同于高资金门槛。投资者在选择加盟项目需甄别加盟费中的具体组成部分,如有较高比例用于投资设备,那么,你的投资很有可能是为设备生产商打工。
  其次,高门槛很大程度上相对应的就是高知名度,对个人投资者来说,也许一辈子也无法拥有一个属于自己的响亮品牌,800万元叫价的肯德基,250万元起板的麦当劳,虽然投入不菲,但一旦加盟成功就有一个全球网络帮你做着宣传,即使开张第一天也绝对不会担心没有人光顾。
  最后,最为重要的是加盟者付出高额投资后获得的“管理”和“技术”。连锁品牌为何能取得成功,一套非常完备的管理解决方案和培训系统是其杀手锏。与其低价购得漏洞百出的后续支持体系,远远不如高门槛的加盟费买一个经过验证的成功划算。
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