产没食子酸脱羧酶的菌种筛选及其酶活研究

来源 :化学工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户：JK0803_fanti

【摘要】

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为了筛选产没食子酸脱羧酶的菌种并对其相应的酶活性质进行研究,文中首先利用底物诱导对可以产没食子酸脱羧酶的不同菌种进行了筛选,初步研究了没食子酸脱羧酶的专一性及影响

【作者】

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李文君王成章张昌伟叶建中

【机构】

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中国林业科学研究院林产化学工业研究所,生物质化学利用国家工程实验室,国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,江苏省生物质能源与材料重点实验室

【出处】

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化学工程

【发表日期】

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2016年12期

【关键词】

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没食子酸脱羧酶微生物降解焦性没食子酸酶学性质

【基金项目】

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国家“863”项目(2014AA021802);国际合作项目(中俄项目2014DFR31300)

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为了筛选产没食子酸脱羧酶的菌种并对其相应的酶活性质进行研究,文中首先利用底物诱导对可以产没食子酸脱羧酶的不同菌种进行了筛选,初步研究了没食子酸脱羧酶的专一性及影响其酶活的因素,由结果可知：待筛选的5株菌种均能降解没食子酸生成焦性没食子酸,其降解效果由强到弱为弗式柠檬酸杆菌（Citrobacter freandii）CICC 22001、阴沟肠杆菌（Enterobacter cloacae）CICC 10017、肠杆菌属（Enterobacter spp.）CICC 23468、阴沟肠杆菌（Enteroba

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