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玉米幼苗在缺钙初期叶肉细胞能维持较高的ＳＯＤ活性，膜脂过氧化作用较弱；随缺钙时间延长，ＳＯＤ活性下降，尤其是Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ活性急剧下降，膜脂过氧化作用加强，细胞器破坏。缺钙培养的叶片细胞超微结构的变化首先表现在叶绿体类囊体解体，随后质膜、线粒体膜、核膜和内质网膜等内膜系统紊乱和伤害，而膜系统的伤害可能是缺钙条件下受ＳＯＤ控制的膜脂过氧化作用增强的结果。