【摘 要】
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喝茶的时候,直觉地说出了自己的看法:“这茶没做好。”因为茶青采得那么细嫩那么整齐,但绿茶特有的菜香没有显现出来,只是一股属于青味的香气,而且喝了不觉清爽,在肚子里结成
【机 构】
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漳州科技学院(原漳州天福茶学院),漳州科技学院(原漳州天福茶学院)茶文化研究中心,无我茶会,
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喝茶的时候,直觉地说出了自己的看法:“这茶没做好。”因为茶青采得那么细嫩那么整齐,但绿茶特有的菜香没有显现出来,只是一股属于青味的香气,而且喝了不觉清爽,在肚子里结成一团久久不散。一起喝茶的朋友说:“这是这种茶的风味,不是没做好,每种茶有每种茶的特色,你看茶青每根一丝不苟,光是采青就要花掉多少成本。”绿茶有绿茶的特殊味道,红茶有红茶的特殊味道,绿茶里的龙井有龙井的特殊
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