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1成都风鸡成都风鸡是四川省著名特产,每年冬至开始加工,春节前上市.其形状美观、膘肥肉满,肉质鲜嫩,气香味美.
五种风鸡的腌制
【摘 要】
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1成都风鸡成都风鸡是四川省著名特产,每年冬至开始加工,春节前上市.其形状美观、膘肥肉满,肉质鲜嫩,气香味美.
【机 构】
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辽宁省辽中县南门街便民巷41号110200
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2004年11期
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