【摘 要】
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稻花香里蟹黄肥 每年十月,江苏昆山市巴城镇总是沉浸在成熟的喜悦中。 入夜,河湖密布的巴城,满眼星星点点的灯光。“西风响,蟹脚痒”,到了农历九十月份,捕蟹的季节来到了。螃
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稻花香里蟹黄肥 每年十月,江苏昆山市巴城镇总是沉浸在成熟的喜悦中。 入夜,河湖密布的巴城,满眼星星点点的灯光。“西风响,蟹脚痒”,到了农历九十月份,捕蟹的季节来到了。螃蟹被奉为肴中珍品,阳澄湖的大闸蟹,更有“蟹中之冠”的美誉。 阳澄湖面碧波荡漾,水清如镜,纤细的水草柳丝般在水中轻轻浮动,气候得宜,正是螃蟹定居生长的理想宫殿。因而阳澄湖蟹的形态和肉质在螃蟹家族中,
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