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人的视觉有审美疲劳,味觉也一样会出现"疲劳".当昔日高贵的生猛海鲜落入大排档.当江湖菜的麻风辣雨不再那么招摇刺激,人们进餐馆吃饭,更多的还是想吃到一些地道家常菜,还是想感受家的温馨.
韩家菜·韩维永
【摘 要】
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人的视觉有审美疲劳,味觉也一样会出现"疲劳".当昔日高贵的生猛海鲜落入大排档.当江湖菜的麻风辣雨不再那么招摇刺激,人们进餐馆吃饭,更多的还是想吃到一些地道家常菜,还是想
【机 构】
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《四川烹饪》记者
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2005年9期
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