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目的：探讨Ⅰ，Ⅱ相代谢酶中CYP1A1，GSTM1和GSTT1基因多态性与胃癌遗传易感性的关系，以及基因－基因，基因环境之间的交互作用。方法：采用社区为基因的病例对照研究，代谢酶基因多态性的检测用PCR和PCR－RFLP方法，资料分析用SAS软件进行多因素Logistic回归分析。研究对象：1997年1月－1998年12月经扬中市人民医院确诊，肠型胃癌病例112例，同期该地无上消化道肿瘤的“健康”人群为对照，共675例。结果：在调整了混杂因素后，仅GSTM1缺失基因型与胃癌易感性有显著性相关，OR＝1．9