【摘 要】
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对银杏极短枝叶片中类黄酮、水分、干物重、淀粉、可溶性糖、可滴定酸含量及pH值全周期测定,结果表明:叶中类黄酮含量在7月4日、11月1日出现高峰;在相关与偏相关分析中,叶类
【机 构】
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湖北农学院园艺系,山东农业大学园艺学院
【基金项目】
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湖北省自然科学基金，湖北省科技厅重点攻关基金
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对银杏极短枝叶片中类黄酮、水分、干物重、淀粉、可溶性糖、可滴定酸含量及pH值全周期测定,结果表明:叶中类黄酮含量在7月4日、11月1日出现高峰;在相关与偏相关分析中,叶类黄酮与叶中含水量、可滴定酸均呈显著负相关,与淀粉、可溶性糖之间相关达不到显著水平,但在8月初至11月底,叶类黄酮与可溶性糖、淀粉之间有极显著的负相关关系,其后期可溶性糖浓度与叶类黄酮含量关系更加密切;叶类黄酮与pH值呈极显著抛物线正相关.对叶中类黄酮与光合产物、水分及干物重、可滴定酸及pH之间的关系进行了讨论.
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