产地检疫对动物性食品安全的作用

来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:m397760109
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动物的产地检疫直接关系到人民群众的身体健康问题,加强动物产地检疫是一个非常有必要的工作。文章首先阐述了动物产地检疫的概念及其分类;然后分析了产地检疫对动物食品安全的作用;最后提出了几点加强产地检疫的措施。
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