【摘 要】
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为研究比较苹果渣发酵饲料、中草药及其配伍应用效果，将180日龄的蛋用鹌鹑300羽，随机分成A、B、C、D四组，每组3个重复。A组为对照组，饲喂基础日粮；B组用3％苹果渣发酵饲料替代基础日
【机 构】
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江西农业大学动科院,江西婺源农业局畜牧技术中心
【基金项目】
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省基金2007“156”项目资助
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为研究比较苹果渣发酵饲料、中草药及其配伍应用效果，将180日龄的蛋用鹌鹑300羽，随机分成A、B、C、D四组，每组3个重复。A组为对照组，饲喂基础日粮；B组用3％苹果渣发酵饲料替代基础日粮，并添加0．5％自制中草药；C组在基础日粮基础上添加0．5％自制中草药；D组用3％苹果渣发酵饲料替代基础日粮，试验期为4周。测定鹌鹑产蛋量、蛋品质。苹果渣发酵饲料与中草药配伍组与对照组相比，蛋黄水分、蛋白率显著降低（P〈0．05），熟蛋率、蛋黄率显著增加（P〈0．05），D组中蛋黄水分、蛋黄灰分、熟蛋率比A组显著提高（P
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