有爱的城市就是家

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  出生在韩国,成长在美国,走过世界上很多个城市,最终在成都找到归属感,老书虫餐吧成都店的美籍韩裔总经理Andrew Barnett本身的经历就可以写一本《lonely planet》,最后以及最重要的一页是成都。
  老书虫餐吧总店在北京,成都和苏州各有一家分店,曾多次被媒体和背包客旅游圣经《lonely planet》评为“全球十大魅力书店”、“最美书店”。成都的这一家“老书虫”位于人民南路四段的一条小巷里,有一种闹市中的清静,装修是地道的欧式风格,室内有几大面墙的英文原版书,晕黄温暖的灯光温柔地笼罩着舒适的沙发和小桌子。无论是书籍还是家具,都有一种旧旧的感觉,置身其间,分明知道那些书页已经来自世界各地的手指翻阅,沙发也已经见证了无数的人来人往,每一个物件和摆设自身都有各自的故事和历史。店里一切都有经得起岁月沉淀的家常、舒适,故而也特别令人放松。
  秋日黄昏,临近晚饭时分,门口的露天座三三两两坐着几个外国人在聊天,室内有的小桌已摆放好刀叉,静待人来。一个金发碧眼的姑娘独踞一张小桌,埋首于自己的笔记本电脑,偶尔抬起头吃两口餐盘里的汉堡;一对印度老夫妻,手里拿着一本杂志,一边四处观察环境,一边轻声商量吃什么,显然是第一次过来:一个欧洲大家庭围坐在拼好的两张桌边热闹地吃着晚餐:一个深肤色的女孩独自站在书架前翻书……作为旅居成都的外国人的集散地之一,和三叶草、啤酒窝等几个店比起来,没有摇滚乐、烈酒和球赛的“老书虫”,氛围更为舒缓和文艺,别有一种“腹有诗书气自华”的韵味。
  在成都 找到梦想
  5点钟左右,店里走进来一个彬彬有礼的男人,好像跟所有人相熟的样子,行走于各桌与人轻声交谈,开口是流利的英语,脸上始终带着礼貌的笑意,原来他就是这家店的美籍韩裔总经理AndrewBarnett。
  Andrew个子不高,有一双总是笑眯眯的眼睛,脸上的笑意随时满得溢出来。虽然是在美国长大,但Andrew身上有着东方人的礼数周全,自我介绍之后便是深深鞠躬,满脸笑意伸出双手。他的握手方式礼貌且热情:用一只手等着你的手伸过去,他的另一只手便已温暖地轻轻覆于其上,略一握定,然后放开。
  Andrew尚在襁褓之中便已经飘洋过海到了美国,在美国学校受的教育。跟大多数男孩一样,少年时候的他曾梦想过当消防员或者警察,但最后还是跟大多数在美国生活的韩国人一样选择了做餐饮。Andrew在纽约呆了16年,我们在美剧里看过的各种高级餐吧和俱乐部,他差不多都待过,还在闻名全球的夜店Pacha Ibiza工作过。
  Andrew喜欢自己的工作,于他而言,做餐饮是一件格外愉快的事情,可以和来自世界各地的人打交道,了解到更多别的地方、别种生活。Andrew是“生活在别处”的奉行者,工作之余去了很多国家和城市。旅游的意义于他就跟做餐饮是一样的:认识来自各地的不同的人,倾听他们的故事和经历。《lonely planet》的作者曾经把旅行说成是一件孤独的事情,旅途中的人就好似处于lonely planet(孤独的星球),自由自在好似不受任何来自尘世的束缚。但于Andrew而言,旅行始终还有找寻的因素在其中,他不喜欢自己呆了16年的城市纽约,觉得它太都市化,是快节奏的和公事公办的水泥丛林。纽约无法带给Andrew归属感。
  后来有一天,Andrew一个纽约的朋友问他愿不愿意到中国,上海一家俱乐部可以给他一份高薪工作。就这样,Andrew来到了中国,先后在香港和上海都工作过一段时间。在他眼里,这两个城市还是节奏太快,一段时间的生活之后就觉得和纽约没有什么区别,冷冰冰的大都市,快得几乎没有时间规划自己的生活。Andrew发现自己越来越不喜欢夜场和俱乐部的感觉,浮华、喧嚣,日复一日看似热闹无比,骨子里却像足了张爱玲那个著名的比喻:不过是一袭华丽的爬满虱子的袍。
  这个时候,Andrew看到爱尔兰人Peter Goff的招聘启事。Peter Goff曾经是追踪全球热点新闻的记者,2002年从爱尔兰来到中国,他在北京开起了以书籍阅读为主题,兼具文化讲座、音乐表演、饮料食物提供、主题活动的“老书虫”。刚一开张,“老书虫”的模式就好评如潮,2006年,Peter开始思考,“老书虫”也许应该走出北京,再开分店,他选中了成都。,也正是这时,Peter的招聘启事吸引来了在餐饮界已驾轻就熟的经理人Andrew Barnett。
  Andrew承认,在此之前,他从来没有想过有一天会来到成都,但一旦过来,他就明白,这个城市正是自己多年来找寻的梦想之地。相对于纽约、上海,成都是一个小而温馨的城市,正是因为如此,才有如此闲散的氛围,人与人之间彼此更接近,还有宜人的天气。而且,这座城市有那么多漂亮的人和精美的食物,Andrew骨子里也是个“好吃嘴”,尤其嗜吃干锅。不会说中文的Andrew用中文说起这个词居然字正腔圆,比“你好”和“谢谢”来得顺溜,足见干锅委实是他的心头好。
  在成都 找到爱
  Andrew兴致勃勃地告诉我们,他的父母刚刚从美国过来看他,在成都玩了两周,几天前才走,他们对儿子所选择扎根的城市也非常喜欢。早一年过来的他俨然导游,熟门熟路地带父母去游了都江堰、青城山、阆中古城。他甚至学会了打麻将,An一drew告诉记者,他很早以前在俱乐部就学会了一种叫金拉米的纸牌游戏,这种纸牌游戏于1909年传入纽约,一度在美国风行,规则类似于中国的麻将,所以他在上海的时候就学会了打麻将。当时没想到后来会到成都,也算是冥冥中的一种缘分吧。
  Andrew的工作安排很满。他向我们介绍了“老书虫”招牌的文化沙龙活动,大多是以主题的形式。一旦确定了有趣的主题,整个餐吧届时的装饰都会按主题来,邀请一些有趣的人来和大家做分享。最开始,沙龙吸引来的几乎都是外国人,而现在每次活动外国人和成都本地人的比例差不多是一半一半。每年3月,一年一度的老书虫国际文学节更是餐吧的重头戏,国际文坛大腕齐聚成都“老书虫”,总能吸引不少文艺分子。
  去年,Andrew参观一家收留流浪猫狗的慈善机构时,领养了一只黑色的拉布拉多犬。一年的朝夕相处下来,Andrew对于“狗爸爸”这个新角色无比入戏,把那只小狗完全当成了自己的家人。他拿出手机给大家看自己爱宠的照片,还耐心地给大家介绍小狗的小伙伴。有了新的家庭成员,Andrew一下就在成都找到了家的感觉。喜欢旅游的他甚至放弃了到国外旅游,只因为有的国家对入境宠物有隔离的规定,一想到要和自己的小宝贝分开,Andrew就无比痛苦,毅然决定:宅在成都好好陪它更重要。
  有爱有牵挂的地方便是家,Andrew就这样在这个慢节奏的城市定居下来。
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