论文部分内容阅读
中药发酵后生成的产物既有中药活性成分,又包含菌体及其代谢产物的生物活性物质,具有调节畜禽肠道内微生物菌群平衡、抑制有害微生物繁殖生长、增强机体免疫机能、防治疾病、提高饲料利用率与生长性能的作用,是目前较有潜力的抗生素替代产品。本文对近几年中药发酵产品在肉鸡养殖上的应用研究进展进行了梳理,以期对中药发酵的研究提供参考。