【摘 要】
:
介绍了黄酒发酵过程中淀粉、蛋白质、脂肪等主要成分的变化及酵母菌和乳酸杆菌的协同发酵作用。
论文部分内容阅读
介绍了黄酒发酵过程中淀粉、蛋白质、脂肪等主要成分的变化及酵母菌和乳酸杆菌的协同发酵作用。
其他文献
随着大学生人数的不断增加,传统的当面谈心的教育方式受到了一定的挑战和制约。大学班主任必须与时俱进,充分利用现代网络资源,采用QQ聊天(或留言)的方式,与大学生进行平等交
<正> 张学信,这位山东汉子,用30载的艰辛和磨难、奋斗与奉献,以不平凡的手笔写下了一串串惊心动魄的故事,完成了一次次企业生命的飞跃,打造了商海“航空母舰”——山东茌平信
随着现代市场竞争越来越激烈,企业为了防止涉税问题,降低所得税压力,节约成本费用,就必须做好所得税筹划工作,这是增强企业效益水平的关键举措。
目的:观察柴葛解肌汤对外感发热的治疗作用。方法:采用柴葛解肌汤与扑热息痛各治疗外感发热50例的疗效比较。结果:柴葛解肌汤组治愈率78%,显效率22%,总有效率96%;扑热息痛组
善于从琐屑平凡的日常生活中发掘题材,通过细碎的生活表达耐人寻味的人生意味是丰子恺散文的重要特点。本文从佛家思想、传统艺术对丰子恺的熏染和影响探究丰子恺关注细碎的
对吴有性治疗瘟疫的方法进行了简要归纳,即温疫初起,邪在膜原,治宜疏利透达;若表里分传而致,既见三阳经证又见里证,则需表里分消;疫邪溃出膜原,向表传变,宜用汗法;疫邪溃出膜
目的分析柴芍四君汤配合捏脊疗法治疗小儿疳积的临床疗效。方法整群抽取该院2013年6月—2015年2月期间收治的疳积患儿116例,按照数字随机表法将患儿分为两组各58例,对照组患
豆乳工业化生产不稳定原因的分析及其品质控制方法讨论韩英北京义利食品公司100053前言豆乳是从大豆中萃取可溶性营养成份,经现代化工艺加工成的,有别于豆浆而优于豆浆营养的植物性蛋
港口是一个国家交通运输的主要枢纽,也是重要的基础设施之一,中国港口在社会主义市场经济条件下实现了跨越式的发展,已经成为世界港口规模中的大国。在“十三五”期间世界将