【摘 要】
:
就高等职业教育而言,人才培养是专业建设的枝干,课程建设是专业建设的血肉,创新创业教育是联系人才培养和专业及课程建设的桥梁与纽带。本文以省级在线开放课程——"酸奶及冰
【机 构】
:
江苏食品药品职业技术学院; 淮安快鹿牛奶有限公司; 扬州大学;
【基金项目】
:
江苏省在线开放课程建设项目(PPZY2015B193);江苏高校“青蓝工程”;全国食品工业职业教育教学指导委员会教改课题(SH203);江苏食品药品职业技术学院院级研究项目(JSSPXN2016004)
论文部分内容阅读
就高等职业教育而言,人才培养是专业建设的枝干,课程建设是专业建设的血肉,创新创业教育是联系人才培养和专业及课程建设的桥梁与纽带。本文以省级在线开放课程——"酸奶及冰淇淋生产技术"建设为例,基于背景分析,通过建构协同育人机制,将创新创业教育与师资团队建设相融合,着重从机制创新、建设举措方面进行阐述,取得了阶段性成效,为课程的后续建设指明了方向。
其他文献
自2014年开始,我国掀起了管理会计的应用热潮,对于中国的企业而言,对于管理会计这门学科的重视是从近几年开始的,而西方则已经发展多年,因此中国企业在管理会计的应用实践方
西北农林科技大学生物技术中心实验室大型仪器设备的使用现状分析表明,必须从仪器购置论证、实验技术人员的队伍建设、服务意识、仪器的维护保养及仪器的开放共享等方面入手,
为了解复合二氧化氯消毒与氯消毒工艺出厂水中毒理学指标状况,于2007—2013年对所辖区域内的企业自备集中式供水单位的出厂水的耗氧量、二氧化氯、亚氯酸盐、氯酸盐、三氯甲
于漪,我国当代著名的语文教育家,同时也是一名有志于语文教学改革的实干家。被誉为当代语文教育界的三位大师之一。1978年,被评选为我国首批语文特级教师。在中学语文教学这块园
目的评价手机使用与脑肿瘤危险性的联系。方法采用Meta分析方法对2000年至2011年发表的关于脑肿瘤与手机使用相关的病例对照研究文献进行定量分析。结果 13篇病例对照研究文
负面情绪的长期存在及术后患者伤口疼痛影响患者情绪,对手术效果及术后患者身体恢复均有一定的影响[1]。如何有效地预防和改善手术患者治疗期间的情绪变化和术后疼痛,提高生
<正>随着财富传承行业的发展,更多的法律人进入该领域,并结合财富管理工具,尤其是保险工具,给广大高净值客户提供财富传承的服务。其中,利用人寿保险合同中当事人的财产可以
目前,数字城市记忆工程在全国迅速开展,图片作为记忆资源的主要形式,图片格式选择成为工程建设必须考虑的问题。文章通过统计全国数字城市记忆工程的图片格式,分析目前存在的
通过引入DCC-GARCH模型,考量黄金现货市场与白银现货市场、大宗商品市场、汇率市场以及股票市场之间的动态相关性。结果表明:黄金现货市场与白银现货市场、大宗商品市场以及
以多喷嘴对置式气流床气化技术为研究背景,合成气初步净化工艺中的关键设备-洗涤塔为研究对象,采用实验和数值模拟相结合的方法对固阀塔板上的多相流动、洗涤特性及洗涤机理