【摘 要】
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<正> 无花果又名圣果。在《圣经》和《古兰经》中被称为“生命果”“太阳果”,是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性食品。它具有很高的营养价值和药用价值。 经
【机 构】
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济宁出入境检验检疫局; 济宁出入境检验检疫局 272000; 272000;
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<正> 无花果又名圣果。在《圣经》和《古兰经》中被称为“生命果”“太阳果”,是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性食品。它具有很高的营养价值和药用价值。 经研究发现,无花果含有丰富的硒,其含量远高于其它水果,其果实中硒含量为百万分之54.7,叶子含量为百万分之189.3,是最新发现的浓集硒果树。硒是人体内抵抗有毒物质的保护剂,可降低有毒物质的危害,因而被营养学家誉为“生命的奇效元素”。因此,富含硒的无花果有延缓衰老,增强机体免疫力、抵抗疾病的功能。无花果还含有丰富的维生素,其中维生素C含量最高。据测定,其含量分别是桔子的2.3倍,桃的
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