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通过测定面粉中过氧化苯甲酰的含量,加强对面粉质量的监督检查.使用乙醚提取、浓缩面粉中的过氧化苯甲酰,经碘化钾还原成苯甲酸,在气相色谱仪上分离测定,与标准样品比较定性、定量.(结果)经色谱柱的选择,可分离出过氧化苯甲酰峰,分离效果好,测定精确度高.
测定面粉中过氧化苯甲酰含量的方法
【摘 要】
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通过测定面粉中过氧化苯甲酰的含量,加强对面粉质量的监督检查.使用乙醚提取、浓缩面粉中的过氧化苯甲酰,经碘化钾还原成苯甲酸,在气相色谱仪上分离测定,与标准样品比较定性
【机 构】
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吕梁市质量技术监督检验测试所
【出 处】
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大众标准化
【发表日期】
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2005年9期
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