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特奈西威士忌酒是美国东中部一个州的有名威士忌酒。这种酒尽管属于巴伯威士忌的一种，但与之有着许多不同点。苏格兰威士忌都是采用将单式蒸馏的大麦威士忌同连续蒸馏的粮食威士忌混合起来制成的；巴伯威士忌是采用连续蒸馏法，将蒸馏出来的酒液再进行蒸馏，但基本没有在不同的蒸馏车间进行混合的工艺。
特奈西威士忌制法上的特点
【摘 要】
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特奈西威士忌酒是美国东中部一个州的有名威士忌酒。这种酒尽管属于巴伯威士忌的一种，但与之有着许多不同点。苏格兰威士忌都是采用将单式蒸馏的大麦威士忌同连续蒸馏的粮食威
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2007年7期
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