一只苹果凭啥卖10元

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  江勤组自1987年开始经营2000平方米左右(约3亩)的苹果园,现如今,他已拥有4个果园,总面积1.5公顷,种植的品种有“首红”、“富士”、“嘎啦”、“美八”。他以生产礼盒苹果、贴字苹果、艺术苹果为主。并开发功能苹果如富硒苹果、SOD(超氧化物歧化酶)苹果、有机苹果。他的苹果每个能卖到3-5元,年套袋苹果23万只,投入4万元,毛收入12万元。
  怎样学经验
  刚种植苹果的前几年,江勤红既没有技术也不会管理,果园每年只收入七八千元。后来有客商收购苹果,并让他代收,这样他去过的地方多了,见识也广了。看到别人的果园经营得好,他就与园主交谈,并记下宝贵的经验,回到家里再实践。他还经常跑到当地农业部门向专家请教。随着果园树龄的增加,他的种植技术逐渐成熟,2005年他的2000多平方米苹果园收入达3万元。
  开发贴字苹果
  果园面积就这么大,产量提高到了极限,还有什么方法能增加收入呢?江勤红想到了开发贴字苹果。果面上晒出“恭喜发财”、“吉祥如意”之后,销量大增。针对各大节日市场,他又设计出几十种果面图案,如“心连心”、“丘比特之箭”、“圣诞苹果”、“情人节苹果”等等,深受年轻人喜爱,节日里他的苹果可以卖到10元/个。
  多种方法并举,打入高端市场
  1 注册了“安绿源”商标,并取得了绿色食品证书。
  2 利用品牌的知名度,让客商、超市做代理。
  3 建立了移动信息服务站,掌握市场行情。
  4 配合多家媒体报道。提高产品美誉度。
  5 积极参加相关展会。拓宽销售渠道。
  6 与农业公司合作,采取“公司 基地 农户”的运作模式,网上营销,产业链式经营,形成了生产-销售-网络-体化。
  7 成立苹果专业合作社,让果农抱团创市场,抵御市场风险,增强了与买家讨价还价的实力;苹果生产统防统治,提高果品质量。
  先货后款。把经销商的风险降到最低
  江勤红与经销商的合作方法是:第一次经销江勤红的苹果需要交1000元左右的保证金,江勤红发给经销商最少2000元的货,经销商第二次进货时再交齐第一次的货款。这样,就把经销商的风险降到了最低。
  江勤红的种果经验
  1 苹果的管理主要是保叶、增水肥、地下管理、树上管理、机械化耕作、全年综合管理,加大水肥投资,水当先、肥当后。
  2 一年施肥3次,浇水2次,全营养配方施肥,提高商品率,增加产量。
  3 看品种修剪:“红星”、“嘎啦”单轴延伸,“富士”适度环切。
  4 适时喷药,预防为主,选无公害生物农药。近几年冻害多,树体要喷防冻抗寒的营养液,提高坐果率,石硫合剂、波尔多液每年都要用,绿色防控,减少虫口。
  5 疏花定果,一般每亩留果1万-1.5万个。套内红袋(纸) 膜果袋。
  6 果园生草、保墒,增加有机质,建沼气池、喷沼液,进行生态化管理。
  7 去袋后,摘叶、铺反光膜。采果要求全红成熟度,提高果品内在品质。“富士”采收在10月份,尽量在两天内完成,分级、分批入库储藏。
  姜晓阳
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