夏日的嘉士伯跳蚤市场

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  在这次旅行中,嘉士伯Calsberg艺术博物馆是我心心念念的一程。而前一日终于将这个To do list完满地打上了句号。让我非常惊叹的是,在那个年代有着如此的艺术前瞻性,收藏丰富的雕塑品、法国绘画以及现代艺术作品,让人目不暇接。在免费入场的当天,还没开馆前,游客早已挤满整个广场。而这个博物馆本身馆藏的古代艺术品就包括从公元前三千多年的古埃及时代到五世纪的古罗马末期等不同时期的雕塑品,更有不同博物馆的借展与常设展。幸运的是,我在此看到了窦迦的雕塑《十四岁的小芭蕾舞女》和《芭蕾舞女》系列的绘画,而这可能是我这一生中唯一一次能亲临欣赏这位印象派大师作品的机会。
  今天出发要去的地方则是嘉士伯Calsberg游客中心,但我并不是去喝啤酒的,吸引我的是这里每年从4月底到9月,贯穿整个夏日,每个礼拜天都会如期开设的“夏日跳蚤市场”(丹麦原文为“SOMMERMARKED PA CARLSBERG”)。与市区的跳蚤市场不同的是,这里的消费对象以当地人为主,所以商品比较偏向居家的物品,在这里便宜出清。且与市区跳蚤市场的古董品相比,这里的商品多为衣物、鞋子、生活陶瓷器、椅子、CD、电器、古物、小孩的玩具与奇奇怪怪的各种摆饰品等。
  搭车到Calsberg这一站下车可能会让很多人分不清究竟该往左还是往右才能到达跳蚤市场,因为这里实在是太大了。所以问路人是最佳的方向导航法。 “往手指方向就是The Carlsberg Visitors Center,从一对巨大的大象脚底下走过,顺着道路一直走一直走,往右看就会找到了。”在热心路人的指引下,果然立马就找到了一对壮观可爱的大象,像是古印度色彩融合欧洲的古典韵味般,让观者顿生奇幻感。穿过大象脚下后往前走,才发现其实这里有两个市集,比较靠近大象的是用货柜屋组成的小商店市集。那里有着各式各样的手工艺人,也有跳蚤物品,但规模不大。而户外展演餐厅、剪发小铺以及儿童游戏区的设置却非常适合假日里带家人来此溜达,看看表演喝喝啤酒,把小孩丢在游戏区,然后挑一件家里可以用到的小家饰回家。
  再往前走上一段路,跃入眼帘的是夏日嘉士伯跳蚤市集“SOMMERMARKED PA CARLSBERG”的醒目招牌,令人热血沸腾起来!但且慢,众人一致认为应先填饱肚子解决民生大计为上,于是一行人暂且按捺住想冲入跳蚤市场扫货的冲动。而旅行有趣的地方就在于变化,有时设定的目的地是A,但過程中的风景亦可能变成B。
  还没逛到跳蚤市场,国民美食Tulip P?lser(丹麦热狗堡Hot Dogs)就先抢占了我们的视野。这种小型的热狗摊往往出现在人口密集的地方,就像纽约的热狗摊一样,不过口味比较多,摊车也比较大。松软的面包夹着现煎的大热狗,上面铺着酸黄瓜、黄芥末酱、紫洋葱丁和美乃滋,以及口感相当微妙而诱人的炸碎甜洋葱。这看似简单平凡,好像在台湾也能吃到的热狗堡,滋味却相当不平凡。
  成功的食物往往都有着神奇的化学反应:热狗的咸由酸黄瓜来中和;而新鲜的洋葱丁则带来唇齿的清香感;更绝的是,炸脆甜洋葱有如我们吃生菜虾松或饭团里的老油条,增加了爽脆酥香的口感;美乃滋和黄芥末更是热狗永远的良伴。如此口感上乘的食物应该是除了咖啡以外可以掳获女人们芳心的食物。不仅价格是我们可以消费得起的,美味程度更是让人吮指回味不已!
  对美食太过投入的结果就是让我们错过了最精华的扫货厮杀时间,跳蚤市场内的好物早已被抢光。桌子好看搬不走,椅子好看也扛不回,但亲眼看到有当地青年把战利品利落地绑在自行车上,欢欣鼓舞地载回家。而那张战利品椅子正是我心心念念巴望着的那一款啊!
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