中华散尾鬼笔的液体培养条件优化及生物安全性测定

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以中华散尾鬼笔为对象,以菌丝生物量为指标,通过单因素试验筛选了接种量、pH、温度、装液量等4种非营养因子对中华散尾鬼笔液体发酵的影响,优化了培养条件,并测定了中华散尾鬼笔正丁醇提取物水溶液对绿豆的他感作用及对斑马鱼的急性毒性。结果表明,中华散尾鬼笔液体发酵的优化培养条件为:培养温度25℃、pH中性、接种菌饼3片、装液量220 mL·瓶-1,在此培养条件下,中华散尾鬼笔菌丝干重为0.66 g,较未优化之前增加了1倍。同时,中华散尾鬼笔正丁醇提取物水溶液对绿豆种子的发芽和胚轴芽的伸长均产生抑制效果,
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