【摘 要】
：
对广东居民通过小作坊花生油对黄曲霉毒素B1的膳食暴露及其产生的健康风险进行评价。采用点评估模型对广东不同年龄人群通过花生油对黄曲霉毒素B1的膳食暴露情况进行评估,按
【机 构】
：
广东省食品检验所-广东省酒类检测中心
论文部分内容阅读
对广东居民通过小作坊花生油对黄曲霉毒素B1的膳食暴露及其产生的健康风险进行评价。采用点评估模型对广东不同年龄人群通过花生油对黄曲霉毒素B1的膳食暴露情况进行评估,按照联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会推荐的方法对黄曲霉毒素B1引发的肝癌风险进行评价。结果表明:2017年广东地区小作坊花生油黄曲霉毒素B1超标率11. 8%,检出率56. 9%;各年龄组高消费水平暴露量规律为7～14岁> 15～50岁> 50岁以上> 2～6岁,15～50岁、50岁以上、2～6岁3个年龄段女性高消费水平暴露量大于男性;高消费人群由于花生油中黄曲霉毒素B1的膳食暴露引发肝癌的风险为7～14岁男性少年儿童危险度最大,高消费水平肝癌贡献率最高,达28. 9%。高消费人群花生油中黄曲霉毒素B1引发肝癌的风险相对较高,应对全省小作坊花生油黄曲霉毒素污染予以足够的重视。
其他文献
目的:探讨眶内电针疗法对糖尿病性外展神经麻痹的疗效及影响疗效的因素。方法:选择65例单眼糖尿病外展神经麻痹患者,采用眶内电针治疗,眼部取穴以外展神经所支配的外直肌肌腹
在新一轮的国际产业结构调整中,我国正逐渐成为世界最重要的制造业基地之一。以信息化带动工业化,发挥后发优势,推进社会生产力的跨越式发展,这是中央确立的重大战略。运用高
本文以2008-2015年在并购中披露业绩补偿承诺的上市公司为样本,研究业绩补偿承诺对审计费用的影响。研究发现,与业绩补偿承诺之前相比,在签订业绩补偿承诺之后,上市公司的审
钳工实习教学在保留原有锻炼学生动手能力、提高工程意识培养的基础上,也应顺应时代潮流的发展,充实创新、创业等内容的教学,加强课程改革,提升教学质量。从课程设置、采用综
素有"粤西粮仓"和"中国金牌龙眼第一镇"美誉的沙田镇地处高州市西部,是第二次国内革命战争和解放战争时期的革命老区。沙田镇属丘陵地区,耕地面积2.2万亩,山地9.1万亩,沙田江
目的 了解胸段食管鳞癌淋巴结转移特点及对预后的影响 ,探讨合理的淋巴结清扫范围。方法 对 2 43例单纯手术切除胸段食管鳞癌患者的临床资料进行回顾性分析。结果 淋巴结
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
基于传统教学方法的常见问题,面临轨道交通产业的发展需求,在专业课程中引入对分课堂教学方法进行改革探索,旨在引导学生走向主动学习。通过在轨道交通车辆工程课程上的教学
从2003年4月,AMD的Opteron处理器发布以来,IA服务器市场经历了太多的猜测和等待.而8月份英特尔代号为Nocona的新至强处理器的发布,正如巨石击起千层浪,让众多厂商竞相萌动,一
无论多么先进的技术都无法掩饰日趋衰落的日本电影有关日本电影质量低下的说法由来已久，在我真正开始认真进行电影观摩的６０至７０年代，就已经出现了这种论调。称赞以独立制片的形式制