羊肉供需失衡致价格上涨

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“三九四九冰上走”,冷风刺骨的冬季让热腾腾的羊肉成为滋补驱寒的餐桌美味。但随着消费旺季的到来,在供需偏紧的影响下,羊肉批发价格出现季节性攀升,多数地区市场零售价格突破了80元/千克的大关。农业农村部全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,截至2020年12月16日,全国羊肉平均价格达83.3元/千克,较同年6月10日的78.1元/千克累计上涨6.7%,且高于2019的同期水平。业内人士认为,由于冬季羊肉临时性、集中式的消费需求爆发,叠加疫情下进口量萎缩等多重因素共振,导致国产新鲜羊肉供给趋
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