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口蹄疫已经成为养殖业的头号“杀手”，是世界性动物防控的“顽疾”，众所周知，口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种传染性疾病，对猪、牛、羊等偶蹄类动物的健康威胁很大，该病在冬季更易发生和传播，虽然死亡率不高，由于其流行病学特点，潜在的危害性极大，一旦暴发流行，畜牧业及相关产业就会遭受毁灭性打击，甚至引发严重的公共卫生安全，造成社会恐慌。